沿革
愛知県名古屋市郊外の西春日井郡（現・清須市）西枇杷島町に「カレーハウスCoCo壱番屋」1号店オープン
当時の西枇杷島店
愛知県尾西市にチェーン本部および工場完成
FC加盟店1号店として愛知・稲沢国府宮店オープン
ブルームシステム（社員のれん分け制度）を発足
FC本部として（株）壱番屋、直営店部門として壱番屋店舗運営（株）を設立
食品製造部門として壱番屋オリジナルフーズ（株）を設立
愛知県一宮市に新社屋および工場完成
優良店舗の確保を主目的に不動産部門として壱番屋店舗開発（株）を設立（のちに壱番屋開発（株））
京都営業所・配送センター開設
アンケートハガキ導入
東日本本部・配送センター開設（現東京営業所）
福岡営業所・配送センター開設
100店舗達成（岐阜鏡島店オープン）
埼玉営業所・配送センター開設
HHT導入、全店舗と本部がオンライン化
店舗設計・施工・監理を目的としてイエロー企画建築（株）を設立
厨房機器販売を目的としてベストワン（株）を設立
西日本本部・配送センター開設（現岡山事務所）
広告代理店部門としてファーストクリエイション（株）を設立
本社ビル完成移転
中日本本部商品流通センター完成
北海道営業所・配送センター開設
東北営業所・配送センター開設（現宮城営業所）
200店舗達成（郡山図景店オープン）
北陸出張所・配送センター開設（現石川営業所）
本社第2社屋完成
車両整備部門としてスマイルモータース（株）設立
POSシステム全店で稼働
海外拠点として、CoCoICHIHAWAII,INC.を設立
壱番屋店舗開発（株）を壱番屋開発（株）に商号変更
清掃・施設管理部門としてトータルクリーンサービス（株）設立
全国47都道府県下へ出店達成
300店舗達成（豊橋岩田店オープン）
CoCoICHIHAWAII,INC.がハワイ オアフ島にCoCo壱番屋を海外1号店として出店
ハワイ1号店
農林水産大臣賞受賞
新業態店舗「FSココイチ」名駅西口店オープン
「カレーハウスCoCo壱番屋」の一般加盟を打ち切る
四国出張所・配送センター開設（のちに香川営業所）
千葉出張所・配送センター開設（のちに千葉営業所）
一部店舗で宅配開始
スマイルモータース（株）、トータルクリーンサービス（株）を解散
グループ5社（壱番屋店舗運営（株）、ベストワン（株）、ファーストクリエイション（株）、イエロー企画建築（株）、壱番屋オリジナルフーズ（株））吸収合併
新愛知配送センター完成
壱番屋持株会発足
400店舗達成（中区市民会館前店オープン）
愛知第4工場完成
愛知第4工場（カツ製造）
佐賀工場完成
福岡営業所を移転し、佐賀営業所として開設
広島出張所・配送センター開設（のちに広島営業所）
佐賀工場（カレーソース製造）
託児所「ココちゃんランド」開設
500店舗達成（戸畑3号バイパス店オープン）
移動販売車テイクアウト弁当販売開始
「FSココイチ」の一般加盟を打ち切る
600店舗達成（美濃加茂川合店オープン）。全店に新POS導入
栃木工場完成
栃木工場（カレーソース製造）
群馬出張所・配送センター開設（のちに群馬営業所）
株式を店頭公開
栃木工場二期工事を完成（10釜から22釜へ増設）
700店舗達成（南区吉野町店オープン）
壱番屋開発株式会社を解散
海外拠点であるCoCoICHIHAWAII,INC.の全株式を譲渡、同社はフランチャイジーとなる
基幹システム（受発注）の再構築実施
800店舗達成（長野川中島店オープン）
新業態店舗 カレーパン屋ヨシヅヤ太平通り店オープン
石川配送センターを廃止し、京都配送センターに集約
新業態店舗 あんかけスパゲッティ専門店「パスタ・デ・ココ」一宮三ツ井店オープン
一宮三ツ井店
パスタ・デ・ココの「あんかけスパゲッティ」
新業態店舗 カレーうどん専門店「麺屋黄粉壱」（めんやここいち）一宮駅前店オープン
全店舗で禁煙実施
香川配送センターを廃止し、岡山配送センターに集約
「1,300ｇ超大盛り達成にチャレンジ」を終了
900店舗達成（金沢もりの里店オープン）
壱番屋チェーン店の国内全店舗の物流業務を(株)トーカンへ一括委託
群馬営業所を廃止し、埼玉営業所に集約
東京証券取引所第2部および名古屋証券取引所第2部に株式上場
東京証券取引所第2部上場
上海ハウスカレーココ壱番屋レストラン有限会社（上海）に出資
中国1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」上海中山公園店をオープン（上海市）
上海中山公園店（中国1号店）
1,000店舗達成（中区関内馬車道店オープン）
「カレーハウスCoCo壱番屋」ロゴを変更
店舗の内外装デザインを変更
壱番屋企業行動憲章を制定
東京証券取引所第1部および名古屋証券取引所第1部に株式上場
東京証券取引所第1部上場
台湾カレーハウスレストラン株式会社（台湾）に出資
台湾1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」台北漢口店をオープン（台北市）
台北漢口店（台湾1号店）
宅配ピザチェーン店「ナポリの窯」にフランチャイズ加盟し、岐阜県岐阜市に「ナポリの窯」岐阜市橋店オープン
1,100店舗達成（岡山下中野店オープン）
中国 上海市にセントラルキッチンを建設
韓国カレーハウス株式会社を設立し出資
韓国1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」江南店をオープン（ソウル市）
江南店（韓国1号店）
新業態 お粥専門店「粥茶寮kassai」栄ガスビル店オープン
イチバンヤ ミッドウエスト アジア株式会社（タイ）を設立し出資
タイ1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」エスプラナード ラチャダー店をオープン（バンコク市）
エスプラナード ラチャダー店（タイ1号店）
1,200店舗達成（飯塚柏の森店オープン）
米国子会社 イチバンヤUSA INC. を設立し出資
香港子会社 壱番屋香港有限会社を設立し出資
新業態 ハンバーグ専門店「にっくい亭」江南赤童子店オープン
香港1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」クロコダイルセンター店をオープン（九龍地区）
クロコダイルセンター店（香港1号店）
米国本土1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」Palm Plaza Torrance店をオープン（カリフォルニア州）
Palm Plaza Torrance店（米国本土1号店）
新業態 ひつまぶし専門店「うなぎ屋壱番」稲沢下津店オープン
京都営業所を移転し、大阪営業所として開設
シンガポール1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」313＠somerset店をオープン（オーチャード地区）
313@somerset店（シンガポール1号店）
1,300店舗達成（Fashion Island店オープン／タイ）
「世界で最も大きいカレーレストランのチェーン店」としてギネス世界記録™にて認定
※ギネス世界記録™はギネスワールドレコーズリミテッドの登録商標です
インドネシア1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」Grand Indonesia店をオープン（ジャカルタ市）
Grand Indonesia店（インドネシア1号店）
壱番屋記念館をオープン（愛知県清須市）
壱番屋記念館
栃木工場にてレトルト製造ライン本稼動開始
1,400店舗達成（北京楓藍国際店オープン／中国）
三重県三重郡菰野町にて生鮮野菜の自社栽培開始
マレーシア1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」1 Utama店をオープン（プタリン・ジャヤ市）
1 Utama店（マレーシア1号店）
フィリピン1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」Estancia店をオープン（パシッグ市）
Estancia店（フィリピン1号店）
ミラノ国際博覧会日本館フードコートに出店
香港で2社目となる子会社 壱番屋国際香港有限会社を設立
ハウス食品グループ本社株式会社による公開買付けにより同社の子会社となる
新業態 ハンバーグ ステーキレストラン「MEAT KING」コーズウェイベイ店(香港)オープン
ハウスレストラン管理（上海）および台湾カレーハウスレストランを取得し子会社化（現社名・壱番屋レストラン管理（中国）および台湾壱番屋）
英国子会社 イチバンヤUK LIMITEDへ出資
ココイチ初のハラール対応店舗「ハラール秋葉原店」（東京・秋葉原）オープン
ハラール秋葉原店
ベトナム1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」Landmark81店をオープン（ホーチミン市）
佐賀工場においてFSSC22000認証取得
Landmark81店（ベトナム1号店）
イギリス1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」Leicester Square店をオープン（ロンドン市）
Leicester Square店（イギリス1号店）
全工場（愛知工場、栃木工場、佐賀工場）においてFSSC22000認証取得
米国で2社目となる子会社 イチバンヤ インターナショナル USA, INC.を設立し出資
インド1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」Cyber Hub店をオープン（ハリヤナ州）
Cyber Hub店（インド1号店）
株式会社エージーピーより植物工場を譲受
植物工場（外観）
植物工場（内観）
有限会社大黒商事の株式取得し子会社化
大黒商事が運営する「旭川成吉思汗 大黒屋」
大黒屋の「生ラムジンギスカン」
佐賀営業所を移転し、福岡営業所として開設
東京証券取引所プライム市場、名古屋証券取引所プレミア市場へ移行
海外ココイチの逆輸入をコンセプトとした「CURRY HOUSE CoCoICHIBANYA WORLD」京橋エドグラン店をオープン
新業態 カレーパンとスパイスパンの専門店「SPICE UP! COCOICHI BAKERY」名駅サンロード店オープン
株式会社竹井の株式取得し子会社化
竹井が運営する「麺屋たけ井」
たけ井の「特製つけ麺」
株式会社LFD JAPANの株式取得し子会社化
LFD JAPANが運営する「博多もつ鍋 前田屋」
前田屋の「和牛もつ鍋」
株式会社KOZOUの株式取得し子会社化
KOZOUが運営する「極濃豚骨 らーめん小僧」
らーめん小僧の「禁断らーめん」
グアム1号店となる「カレーハウスCoCo壱番屋」Guam Donki店をオープン
Guam Donki店
株式会社GAKUの株式取得し子会社化
GAKUが運営する「夜パフェ専門店 Parfaiteria PaL」
株式会社meの株式取得し子会社化
meが運営する「旧ヤム邸」
旧ヤム邸の「日替わりスパイスカレー（あいがけ）」